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もちの花の蜂蜜1000g
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福岡県柳川で初夏に咲く「もちの木(クロガネモチ)」の花から採れた**国産もち蜂蜜(もちはちみつ)**です。
もちの花は小さく控えめながら、蜜は濃厚で香り高く、しっかりとしたコクと深い甘みが特長。
れんげやみかんとは異なる、重厚感のある味わいをお楽しみいただけます。
沖養蜂場では、採蜜後に一切の加熱や混ぜ物をせず、純粋・無添加・非加熱の生はちみつとして瓶詰め。
自然のままの栄養・酵素・香りをそのまま閉じ込めています。
もち蜂蜜は、6月前後の短い期間しか採れない希少な国産はちみつ。
味に厚みがあり、パンケーキやトースト、煮込み料理、チーズなどとの相性も抜群です。
鉄分やミネラルが豊富で、日々の健康維持や体づくりにもおすすめ。
自然の力強さと、深い甘さの調和を感じる、大人のための高級生はちみつです。
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