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みかんの花の蜂蜜200g
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福岡県柳川近郊で、初夏に咲くみかんの花から採れた国産みかん蜂蜜(みかんはちみつ)です。
みかんの花特有の爽やかでフルーティーな香りと、すっきりとした甘さが特長。
口当たりが軽く、後味はほのかに柑橘を感じるさわやかな味わいです。
沖養蜂場では、採蜜後すぐに濾過し、非加熱・無添加・純粋の生はちみつとして瓶詰めしています。
熱を加えないことで、花の香り・酵素・ビタミンをそのまま生かし、自然本来の風味をお楽しみいただけます。
みかん蜂蜜は、柑橘の花が咲く5月前後の短い期間しか採れない希少な蜜。
ビタミンCやクエン酸を含み、疲労回復・リラックス効果・美容ケアにも人気があります。
香りが華やかで紅茶やヨーグルト、チーズとの相性も抜群。
春から初夏へと移り変わる季節の香りを、そのまま瓶に閉じ込めた爽やかな高級生はちみつです。
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